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Novembre 14, 2016 | Issue 36

Gastronomia molecolare durante una lezione di chimica

Tradotto da Francesca Nuzzo. Le sfere di alginato sono tanto utili nelle lezioni di chimica quanto nella gastronomia molecolare.

Ages: 11-14, 14-16;
Topics: Chemistry
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Teach

Maggio 23, 2016 | issue 35

Luce vivente: la chimica della bioluminescenza

Tradotto da Eleonora Minelli. Accendi le tue lezioni di chimica con la bioluminescenza.

Ages: 16-19;
Topics: Biology, Chemistry, Science and society
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